É um Jounin tutor, especializando em ensinar candidatos a Hokage. É um jounin que os ensina o básico, passando até o avançado. Seu maior complexo é ser pervertido, com uma fraqueza por mulheres. Adora a série Icha Icha. Ensinou Konohamaru, o neto do Sandaime Hokage, porém o jovem não queria aprender, queria derrotar seu avô logo. Ebisu falava que o seu ensinamento era o caminho mais rápido para virar Hokage, porém Konohamaru queria aprender com um ninja, Uzumaki Naruto, a técnica que havia derrubado seu avô, o Oiroke no Jutsu. Ele consegue aprender.

Ebisu vê as tentativas de Konohamaru para derrubá-lo se transformando numa mulher nua, mas ri disso. É quando Naruto usa o Haaremu no Jutsu, que o derruba. Ao acordar, Ebisu vê as mudanças em Konohamaru, que não acredita que existam caminhos fáceis para virar Hokage. Mais tarde, Hatake Kakashi pede um favor para Ebisu: ensinar a Naruto os básicos. Ele tenta, mas encontra Jiraya, que incomodado pelos gritos de Ebisu o derruba. Naruto vai treinar com Jiraya. Dois anos e meio depois, Ebisu vira Jounin líder do grupo de Konohamaru.